運営者情報

初めまして。Comasha.Bakeのこましゃです。

社会人5年目で趣味で作り始めたクッキー。プレゼントすると喜んで美味しそうに食べてくれる姿が嬉しく、いつしか工房を持ちたいという夢ができていました。

現在、自宅の一室に工房を持ち、平日仕事の傍ら時間がある際にクッキー作り、販売を行っています。

■工房立ち上げの大きな原動力

人生をもっと楽しみたい!

大学卒業後に就職した会社に勤め6年弱。
仕事のストレスで思い詰めることも。

時代はコロナ禍へ。
2020年4月、会社の方針で完全在宅勤務となりました。思うように人と会うことができなかった日々の中で趣味だったお菓子作りを始めました。
そこから次第にクッキー作りに没頭し、いつしか「売ってみたい」と思うようになりました。

仕事に追われるも、クッキーを作る時間がだけはわくわくが止まりませんでした。
家族の後押しもあり新しい道を切り開こうと工房を立ち上げることにしました。

楽じゃないし大変だけど人生を豊かに感じるようになった。

工房立ち上げから、たくさんの人と関わる機会が増えました。1年前は想像もつかないくらい。
本当に、貴重な体験だなとありがたく感じる毎日です。
そしてこれからも人とのつながりを大切にComasha.Bakeの活動に励んでいきたいと思っています。

こましゃのおやつ時間について
本ブログでは、お菓子を作ってみたいという方、お菓子を売ってみたい方、おやつのある日常を発信していきます。少しでも皆さんの参考になればと思います。